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英語

海外のステーキレストランにて英語で注文

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前回の記事で目玉焼きの種類についてお話ししましたが、焼き加減と言えばお肉ということで「ステーキ」についての英語をご紹介したいと思います。

入店

まずお店に入ると「How many?」と人数を聞かれます。

4人だったら「We are four」または簡単に「Four」と答えましょう。

気に入らない席でしたら、遠慮せずに「Can we have a table by the window?」など自分の好きな席をリクエストしてみましょう。

注文

海外のレストランでメニューを決めるって難しいですよね。

ましてやデートでしたらスパッと決めたいですよね。

でも日本の居酒屋のように写真付きのメニューなんて全然普及してないので、今まで学んだ英語力やカタカナ英語をフル動員してがんばりましょうw

今回はステーキの注文ですが、店員さんから焼き加減を聞かれると思います。

How would you like your steak?
ステーキの焼き加減はどうしますか?

以下の5種類から選びましょう。

rareが表面を軽く焼いた程度で、下に行くほどよく焼いた状態です。

  1. rare
  2. medium rare
  3. medium
  4. medium well
  5. well done

もっと細かい分類があり、”raw”の「生」や”well done”よりも焼いた”very well done”などは使う機会はないと思いますので、この5種類で大丈夫です。

注文するときは、I’d like my steak (medium rare). または簡単に Medium rare please. です。

まとめ

日本では「レア」を頼むことが多いですが、海外のレストランで同じように”Rare please.”とオーダーして、血がしたたるステーキが出てきたときはビックリしました!

当然、国やお店やシェフにより感覚は異なります。

ちなみにこういった時は、”Can you cook my steak more?”と言って、もう少し焼いてもらいましょう。

時間の限られた海外旅行や出張でお腹を壊さないようにご注意ください!

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